präamble	byte[5]		{'W','A','T','E','R'}
Protokoll Version 1 Byte wo 0 drin steht
2Byte für den Zulauf (most segnifikant ist links !!)
2Byte für den Ablauf -"-
2Byte für den Füllstand(Ultraschallsensor) -"-
1Byte für Türcounter 

2yte:
7Bit (Bitfield) --> Bit 15 ist Akkualarm, Bit 14 ist Tür auf/zu, 13 Feld für Systemerror, rest ist reserved(leer -->0)
9Bit für die Temperatur bit 0-8

4Byte CRC Prüfsumme