Siemens EQ.500 erzeugt keinen Milchschaum mehr

[Olli Z. (z80freak)]

Ich habe eine 3 Jahre alte Siemens EQ500 (TP501D09/02), wohl eine 
Spezial-Edition "Media-Markt". Plötzlich von einer Woche auf die andere 
erzeugt die Maschine keinen Milchschaum mehr.

Diesen erzeugt die Maschine durch Wasserdampf welcher in einer Düse die 
Milch mittels des vorbeiströmenden Wasserdampf erzeugenden Unterdrucks 
über einen Schlauch direkt aus der Milchpackung zieht. Die Eiweiße in 
der Milch gerinnen dann und bilden Blasen. Dazu muss die Milch mind. 3% 
Eiweißgehalt haben, sollte nicht zu kalt aber auch nicht zu heiß sein. 
Doch anstelle kontinuierlich Milchschaum zu erzeugen, kommt dieser nur 
ganz am Anfang für eine halbe Sekunde aus der Düse und geht dann direkt 
in nahezu blasenfreie Milchsuppe über.

Nach den üblichen Reinigungen begann ich nach einem Fehler in der 
Maschine zu suchen. Als ich diese zerlegt hatte konnte ich keine 
Verstopfungen oder Rückstände in den Schläuchen finden, die regelmäßige 
Reinigung und Wartung hat hier gute Dienste geleistet. Ein Vergleich der 
eingestellten Flüssigkeitsmenge und der auslaufenden zeigte das der 
Durchlauf wohl ungehindert ist.

Ich habe dann auf Verdacht hin die Hochdruckpumpe samt Pulsationsdämpfer 
erneuert, leider ohne Erfolg (außer das die Maschine nun etwas ruhiger 
läuft als vorher). Danach hatte ich den Düsenaufsatz erneuert, ebenfalls 
ohne Erfolg.

Es sieht alles freigängig aus, Druck ist dann wohl auch genügend 
vorhanden, die Wasserdampferzeugung funktioniert grundsätzlich, aber 
trotzdem kommt einfach kein Milchschaum mehr zustande. Als letztes 
bliebe mir noch der Wechsel der Heizung.

Hat einer ne Idee woran das liegen und wie man den Fehler beheben 
könnte?