Forum: Mikrocontroller und Digitale Elektronik Bierzapfautomat!


von Hannes (Gast)


Lesenswert?

Hallo zusammen!

letztens hatte ich eine Idee für ein neues Bastelprojekt, die mich 
seitdem nicht mehr los lässt: Einen Bierzapfautomat!
Wir veranstalten regelmäßig kleine Grillfeste (ca. 10 bis 20 Personen). 
Dafür haben wir auch eine Zapfanlage für Bier angeschafft. Es wäre doch 
klasse, wenn es ein kleines Gerät gäbe, dass perfekt gezapfte Biere auf 
Knopfdurck oder in regelmäßigen Intervallen ausgibt!

Ich wollte mal Eure Meinung zu meinen ersten Ideen hören:

- Die Zapfanlage stellt das Medium (kühles, mit Kohlensäure versetztes 
Bier) und den Prozessdruck bereit
- Vom Zapfhahn wird das Medium über einen Schlauch in den Zapfautomat 
geleitet
- Der Zapfautomat enthält ein Magazin für eine Anzahl an (identischen) 
Krügen
- Auf Kommando wird ein Krug aus dem Magazin entnommen, befüllt und 
ausgegeben
- Der Bierfluss könnte über ein Magnetventil gesteuert werden (Öffnen 
des Ventils für eine konstante Zeit)
- Gegen Schaumbildung könnte ein Rüssel vergesehen werden, der in den 
Krug gesenkt und beim Befüllen nach oben gefahren wird
- Magazin und Krugausgabe könnten über Schräge Ebenen mit Rollen 
realisiert werden (Krüge rutschen nach bzw. heraus)

- Energieversorgung über (Auto-) Batterie
- Steuerung über µC
- Manuelles Kommando oder einstellbares Ausgabeintervall in 
Krügen/Minute
- Schankrüssel, Ventil und Schlauch aus Hygienegründen wechselbar

Problematisch könnte der durch das Schalten des Ventls entstehende 
Schaum/Überdruck im Schlauch werden, der dazu führen könnte, dass der 
Schlauch irgendwann vom Zapfahn abfährt. Evtl. hilft da ein 
Überdruckventil.


Wie findet ihr das? Wo habt ihr Bedenken / Anreize? Kennt ihr ähnliche 
Projekte/Produkte?


Nerdige Grüße,
Hannes

von Paul H. (powl)


Lesenswert?

ich finds witzig^^ bin auf erste bilder gespannt ;)

von Joachim D. (Firma: JDCC) (scheppertreiber)


Lesenswert?

Da baue ich mit ... ;)

von Stephan R. (Gast)


Lesenswert?

Hannes schrieb:
> - Manuelles Kommando oder einstellbares Ausgabeintervall in
> Krügen/Minute

Da soll doch der µC gleich gucken wie die Nachfrage ist, zusätzlich 
gesteuert über einen Bräunungssensor am Grill zur Prädiktion von 
Bedarfsspitzen.

von Alexander F. (alexf91)


Lesenswert?

Ein ähnliches Projekt wurde vor Jahren bei uns in der Schule realisiert. 
Zubereitet wurden aber diverse Mixgetränke, das mit dem Bier stelle ich 
mir etwas komplizierter vor. Die Zutaten wurden mittels Magnetventilen 
aus Kanistern entnommen, die Gläser auf einem Förderband zu den 
entsprechenden Dosierern befördert. Gesteuert wurde das Ganze mit einer 
SPS.

von Dr. G. Reed (Gast)


Lesenswert?

Ich schlage ein Wlan-basiertes User-Interface vor.

Dann kann man sein Bier übers Smartphone rauslassen, und natürlich gibts 
dann wöchentliche / monatliche Highscore-Listen!

Wenn das Design funktioniert, dann die Highscore Listen weltweit 
vernetzen!

von gordon51freeman (Gast)


Lesenswert?

LOL - ich würde die Idee ein bisschen unter Verschluss behalten sonst 
gibt es Bald einen iZapfhahn.

von Dr. G. Reed (Gast)


Lesenswert?

Markenname ITap!

von MeinerEiner (Gast)


Lesenswert?

Solch eine Anlage muss natuerlich ausfuehrlich getestet werden. Ich 
kenne mich da sehr gut aus und wuerde diesen part uebernehmen. 2-3 
Helfer braeuchte ich aber noch.

von Schluckspecht (Gast)


Lesenswert?

Prima Idee, als Party-Gag sicher sehr erfolgreich!
Bitte ein paar Bilder wenn es läuft. (Da möchte man doch gleich mitbauen
und mittesten)

Sollte man noch erweitern um:

RFID-Berechtigung fürs Zapfen, nur wer den Chip hat darf,
UND damit verknüpft "Alkohol-Sensor", wer zuviel hat bekommt
nur noch Wasser!

Ironie ein:
Gleich Internet-tauglich machen für Bier Nachbestellung!
Ironie aus

von Joachim D. (Firma: JDCC) (scheppertreiber)


Lesenswert?

Kein Problem.

Wenn das etwas taugt baue ich das auch meinen Anhänger ;)

von Gonzo (Gast)


Lesenswert?

Da fehlt nur noch der längst überfällig begleitende Wettbewerb im

Roboter-Wettbiersaufen

um die Sache fast autark funktionieren zu lassen.

von !gast (Gast)


Lesenswert?

Und ein integrierter Aspirinspender für den nächsten Tag. SCNR

von Hannes (Gast)


Lesenswert?

Cool, so viel Reaktion!

Ich glaube, ich muss das tatsächlich angehen! Im Moment bin ich zwar 
noch etwas gebunden, aber wer sich in ein paar Tagen/Wochen mal nach dem 
aktuellen Stand erkundigen will: peter (ät) engineer.com

oder sind hier schon welche zum Patentamt gerannt? :-)

von Christian K. (christian_rx7) Benutzerseite


Lesenswert?

Hallo.

Tja die Idee ist nicht ganz neu, so einen Automaten gibt es schon.
http://www.youtube.com/watch?v=65Ph4mY-g80 (Sorry für die Musik, das 
Video ist von unseren Vorgängern)
Derzeit kann er Bier und Wein aus dem Zapfhahn zapfen.
Zur Zeit optimieren wir die Bewegungsabläufe und den Greifarm, im 
nächsten Schritt erweitern wir ihn um ein Flaschenlager damit er auch 
Mixgetränke zubereiten kann, weiters ist ein Gläserspüler gepalnt, damit 
der Roboter abwäscht, wenn gerade keine Getränke gebraucht werden.

Christian

von Hannes (Gast)


Lesenswert?

Nicht schlecht :)

Sieht aber nicht ganz billig aus, das Gerät! Und eine höhere 
Durchsatzrate wäre auch nicht schlecht :)

Mein ehrgeiziges Ziel: 4 Biere / Minute und Preis < 150 €

von Otto (Gast)


Lesenswert?

Wie ist das geil. Super Forum hier!

von MasterD (Gast)


Lesenswert?

fh-wels ist schon bekannt dafür ihre projekte immer zu sehr 
verkomplizieren...

das ganze geht sicher mit wesentlich weniger montege robotern...

ich würde eher ein rutschendes glas lager bauen oder antriebswalzen 
links und rechts wie bei einer hotwheals bahn... dann direkt unter den 
zapfhan fahren und das bier ordentlich zapfen (also auf 3-4mal immer 
gerade rein und den schaum dazwischen setzen lassen dann wird er schön 
fest so wie er gehört)
den füllstand würde ich mit optischen sensoren von oben überprüfen...

wir haben in der arbeit einmal eine rfid bierzapfanlage gebaut - da ist 
aber alles manuell gemacht worden - nur die biermenge mit einem 
durchfluss sensor gemessen und dann von der karte abgebucht worden.. das 
wäre dann die 2. möglichkeit zum messen wieviel bier schon drinnen ist.

sollte das mit dem magnet ventiel nicht gehen nimm doch einen normalen 
zapfhahn und bedien den mit einem starken servo, zugmagnet, hydraulik 
oder was auch immer...

zwecks interesse würde ich gleich auch noch ein thermometer einbauen ;)

von Dr. G. Reed (Gast)


Lesenswert?

In einer meiner Stammkneipen haben  die eine computergesteuerte 
Zapfanlage, da muss man nur das Glas richtig drunterhalten und einen 
Knopf drücken,

Das Bier ist dort immer super gezapft und auch die Menge passt immer zum 
Eichstrich, die wird automatisch dosiert.

von Karl (Gast)


Lesenswert?

Problematisch könnten nur mehr oder weniger stark angetrunkene Endnutzer 
sein, denen es nicht schnell genug geht. ;-) Also immer den 
Backup-Kasten daneben stellen. Ansonsten freue ich mich schon mal auf 
die Bilder....

von Thomas E. (thomase)


Lesenswert?

Hannes schrieb:
> Mein ehrgeiziges Ziel: 4 Biere / Minute und Preis < 150 €
Aus welcher Region kommst du denn? Und welche Ansprüche resultieren 
damit an die Zapfgeschwindigkeit?.
Bei uns im Norden braucht ein frisch gezapftes Pils 7 Minuten. Das hat 
wohl noch niemand nachgemessen, aber wehe es wird nicht eingehalten.
In Bayern hat man dagegen in der gleichen Zeit schon zwei Bier aus.
In München würde der Ösi-Roboter das also hinkriegen, in Hamburg würde 
er nur den Tresen einsauen.

mfg.

von Saufziege24 (Gast)


Lesenswert?

In Hinblick auf morgen wünsche ich allen einen süffisanten, kotz- und 
unfallfreien Schwanz in den Mai.

von Stephan W. (stipo)


Lesenswert?

Coole Idee,
sieht aus als würden hier schon einige für morgen vorglühen :)

Bin auch schon gespannt, wie das Teil dann ausschaut :)

von Bernhard S. (b_spitzer)


Lesenswert?

So richtig dekandent wird es doch erst, wenn man mit 2 6-Achsern ein 
gepflegtes Weizen aus der Flasche einschenkt...
Letztes Jahr haben bei uns 3 Techniker eine Bierzapfanlage aufgebaut. 
Auf einem Drehteller werden bis zu 6 Gläser automatisch gefüllt. Der 
Füllstand wird über kapazitive Geber überwacht, die Steuerung misst die 
abgegebene Biermenge und gibt Alarm, wenn das aktuelle Fass zu Neige 
geht.

tschuessle und lasst noch ein paar Hirnzellen trocken.
B.

von JojoS (Gast)


Lesenswert?

In Finland sieht man so Zapfautomaten überall, einen Tastendruck und die 
Dinger Zapfen Mililiter genau. Aber die Finnen handeln das Bier ja auch 
wie flüssiges Gold.

von Neugieriger (Gast)


Lesenswert?

Schade der Thread sah Interessant aus

von Hickserricks (Gast)


Lesenswert?

Wenn mich wer nach hause fährt kümmer ich mich um den Zapfausschuss!!!

von _Gast_ (Gast)


Lesenswert?

Was an den gelöschten Beiträgen löschwürdig war, weiß vermutlich 
nichtmal der Löscher. Komischer Verein! wird bestimmt auch gleich 
gelöscht..

Bitte melde dich an um einen Beitrag zu schreiben. Anmeldung ist kostenlos und dauert nur eine Minute.
Bestehender Account
Schon ein Account bei Google/GoogleMail? Keine Anmeldung erforderlich!
Mit Google-Account einloggen
Noch kein Account? Hier anmelden.